久留米とんこつ隆砲ラーメン

福岡久留米で有名な「大砲ラーメン」で10年間店長を務め、 諫早の地に独立をした経歴をもつ店主さんです。 熱々でトロッとしたスープは、軽い脂感が旨味を放ちつつ豚骨感をほんのり漂わせながら、旨味がしっかりと厚みある感じでこれぞ豚骨ラーメンといった本場の味です。 ストレートな細い麺がスープをまとい至福の一杯に。